Receita Doce - As melhores receitas de doces e sobremesas!

Ingredientes:

• 3 xícaras de açúcar
• 1 tablete de margarina
• 3 ou 4 ovos(depende do tamanho)
• 1 coca-cola pequena sem gelo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícaras de achocolatado ou 4 colheres de chocolate
• 1 colheres de sopa de fermento.

Modo de Preparo:

Ponha o açúcar com a margarina, junte as gemas e bata bem.
Acrescente alternadamente a farinha, a coca-cola, o chocolate e
após bater bem, junte 1 colher bem cheia de fermento e misture
bem. Por último, misture as claras em neve com uma colher de pau
bem devagar. Faça a cobertura de seu gosto e sirva-se.

Sugestão: Cobertura crocante.

• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de chocolate
• 1 colheres de manteiga
• 1 colheres de leite.

Coloque em uma panela e misture bem, deixe esquentar, mas não
ferver. Cubra o bolo ainda quente.

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Ingredientes:

100 gramas de creme de amendoim
2 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de glicose de milho (Karo)
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 1/2 xícaras de uvas passas sem semente
1 colher (sopa) coco ralado

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o creme de amendoim, a margarina e a glicose de milho. Leve
ao fogo, mexendo sempre até ferver. Retire do fogo e misture o cacau em pó. Em outra
vasilha, misture todos os outros ingredientes. Mexa bem e junte a mistura quente. Unte
uma forma pequena com margarina e despeje a mistura. Alise a superfície e leve à
geladeira por três horas. Depois desse tempo, retire da geladeira e corte em
quadradinhos.

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Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 gemas
• 1/2 xícara de chá de noz ou castanha moída

Calda:

• 1 copo de água
• 300 g de açúcar
• Caldo de 1/2 limão

Crocante:

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 prato de amendoim(sem moer) não muito torrado

Modo de preparo:

Misture o leite condensado, a manteiga e a farinha de trigo dissolvida no leite. Leve tudo ao fogo e acrescente as gemas, mexendo até desprender do fundo da panela. Junte as nozes ou castanhas, retire do fogo e despeje numa travessa untada para esfriar. Enrole em bolinhas e mergulhe-as na calda.

Calda:

Leve ao fogo até que, ao mergulhar um pouco de calda num pouco de
água fria, a calda se quebre fazendo um estalo. Mergulhe os docinhos nessa calda e, assim que os retirar dela, passe-os pelo crocante.

Crocante:

Leve ao fogo o açúcar até que fique dourado. Acrescente o amendoim, mexa bem e despeje em pedra mármore. Deixe esfriar e passe o rolo de massa por cima para quebrar o amendoim. Passe os docinhos nesse crocante, assim que os retirar da calda, e acondicione-os em caixinhas de papel.

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Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de açúcar (faltando dois dedos para encher)
• 1 coco ralado
• 1 colher de manteiga sem sal

Modo de preparo:

Misturar tudo e levar ao fogo mexendo sempre com colher de pau ate dar ponto. Somente estará no ponto quando a mistura se desgrudar do fundo e das laterais da panela. Despejar no mármore untado, espere esfriar e corte em losango ou em quadrinhos

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Ingredientes

• 2 xícaras de leite desnatado em pó
• 4 colheres (sopa) de adoçante em pó
• 1 xícara de água quente
• 1 colher (sopa) de margarina light
• 4 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (chá) de baunilha
• Decorar com 100 g de chocolate dietético ralado

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liqüidificador e bata até misturar bem (coloque primeiro a água e depois o restante dos ingredientes).
Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo até engrossar bem.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Faça bolinhas e passe no chocolate ralado.

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Ingredientes:

• 6 ovos
• 6 colheres de açúcar
• 250 gramas de maizena ou fécula de batata
• 1 colher das de sobremesa de fermento em pó
• manteiga ou margarina para untar
• açúcar de confeiteiro
• qualquer geléia ou doce de leite para rechear

Modo de preparo:

Bata as claras em neve, junte as gemas e continue batendo. Adicione o açúcar e bata bem, junte a maizena (ou fécula) e o fermento só misturando. Pingue em assadeira untada e leve ao forno brando para assar, sem deixar dourar. Retire da assadeira, una dois a dois com a geléia ou doce de leite e passe em açucar de confeiteiro, embrulhe em papel crepon e amarre com uma fitinha branca.

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