Archive for maio, 2008

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Pão de Mel

Ingredientes: 1 xícara (chá) de mel 1 lata de leite condensado 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 1 colher (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de cravo da índia (moído) 1 colher [...]

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Quadradinho de Damasco com Pistache

Ingredientes: Cobertura – 50 g de pistache moído Recheio: 100 g de damascos secos picados em cubos pequenos 1/2 xícara (chá) de pistache moído 1/2 xícara (chá) de geléia de damasco 100 g de massa folhada Modo de preparo: Recheio: Coloque os damascos em uma panela, misture o pistache e a geléia (reserve 2 colheres [...]

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Receita de Quindim

Ingredientes: 15 gemas ½ quilo de açúcar 1 xícara de coco fresco ralado 2 colheres de manteiga sem sal Modo de preparo: 1. Faça uma calda em ponto de fio com o açucar e a água 2. Tire do fogo e acrescente a manteiga, misturando bem 3. Espere esfriar e misture as gemas, uma a [...]

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Receita de Pretzel II (Com dicas)

Ingredientes: 1 tablete de fermento biológico (15 g) 1 colher (sopa) de açúcar 2 xícaras (chá) de água morna 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) 1/2 colher (chá) de sal 100 g de manteiga sem sal derretida 50 g de bicarbonato de sódio Açúcar e canela para cobertura Modo de Preparo: Numa tigela, [...]

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Biscoitos de canela e chocolate

Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo ½ xícara de açúcar ¼ de xícara de chocolate em pó 1 ½ colher (chá) de canela em pó 1 xícara de manteiga gelada (200 g) 1 gema ligeiramente batida Modo de Preparo: Misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate e a canela em pó numa [...]

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Biscoitos Amanteigados de Laranja

Ingredientes: 4 xícaras de chá de farinha de trigo 3 colheres de chá de fermento em pó ½ colher de chá de sal 200g de manteiga ou margarina 1 xícara de chá de açúcar 1 ovo 1 colher de chá de raspa de laranja Modo de Preparo: Peneire a farinha com o fermento e o [...]

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Receita Drink Red Apple

Ingredientes: • 1 dose de vinho do Porto • 2 doses de champanhe • 4 colheres de sopa de leite condensado • Maçã • Gelo Modo de Preparo: Bata no liquidificador o vinho do Porto com o leite condensado, acrescente 1/4 de uma maçã vermelha lavada com casca e gelo. Coloque em uma taça do [...]

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Receita Donuts

Ingredientes: 350 gr de farinha de trigo 30 gr de fermento biológico fresco 1 dl de leite (100 ml) 40 gr de açúcar 1 ovo 60 gr de margarina 1 pitada de baunilha 1 pitada de canela 1 pitada de sal fino Farinha para polvilhar e óleo para fritar Açúcar em pó q.b. Modo de [...]

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Bolo sorvete

Ingredientes: 1 xícara de chá de açúcar 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1 lata de leite condensado 2 latas de leite 3 gemas 3 claras em neve 3 colheres de açúcar 1 lata de creme de leite sem soro Modo de Preparo: Caramelar uma forma com 1 xícara de açúcar. Ferver 3 [...]

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Bolo Formigueiro

Boa parte dos leitores que chegam aqui procurando por doces e sobremesas também estão super interessados nesse “Bolo Formigueiro” que é uma sensação, delicioso. Ingredientes: 1 colher de sopa de fermento em pó 4 ovos 2 copos de farinha de trigo 2 copos de açúcar 1 1/2 xíc de margarina 1 copo de leite 1 [...]

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Belenzinho

Ingredientes: 1 lt de leite condensado 1 xícara de chá de nozes moídas 2 ovos ligeiramente batidos açúcar cristal para envolver Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Espere esfriar, faça bolinhas e passe no açúcar cristal.

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Beijinho

Mais uma receita de beijinho, esse é a base de coco ralado, bem interessante. Mais beijinhos? Confira. Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 gemas 2 cravos da índia 1 coco ralado fresco açúcar granulado para passar cravos para enfeitar Modo de Preparo: Misture bem o leite condensado com as gemas. Junte os cravos, o [...]

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Quadradinho de Amor

Ingredientes (recheio): 1 coco ralado 1 abacaxi 800 g de açúcar 5 ovos inteiros 1 colher de sopa de manteiga Mode de Praparo (recheio): Junte tudo e leve ao fogo até aparecer o fundo da panela. Retire do fogo, espalhe num prato e deixe esfriar. Ingredientes (massa): 4 xícaras de farinha de trigo 3 ovos [...]

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Receita Cuca de Maçã

Ingredientes: 1 xícara (chá) de margarina raspa de limão a gosto 1 xícara (chá) de açúcar 4 gemas 2 colheres (chá) de essência de baunilha 1/2 xícara (chá) de maisena 1 xícara (chá) de farinha de trigo 4 claras em neve firme 3 maçãs em fatias finas 1/2 xícara (chá) de uvas passas canela em [...]

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Receita Crepes de Café com Chocolate

Ingredientes: (massa) 01 xícara de chá de farinha de trigo 02 colheres de sopa de açúcar 01 xícara de chá de leite 1/2 xícara de chá de café forte 02 colheres de sopa de margarina amolecida 02 ovos inteiros margarina para untar Ingredientes: (recheio) 01 xícara de chá de uvas passas sem sementes 01 xícara [...]

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Receita Creme Gelado de Chocolate de Microondas

Ingredientes: 01 lata de leite condensado 01 lata de creme de leite 01 colher de chá de óleo 02 colheres de sopa de Chocolate em pó Modo de Preparo: Coloque numa vasilha funda e própria para microondas o leite condensado, o óleo e o chocolate em pó. Mexa bem e deixe cozinhar na potência alta [...]