Archive for julho, 2008

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Bom Bocado

Ingredientes:

01 lata de leite condensado
04 gemas
01 colher de café de fermento
01 coco médio ralado ou um pacote de 200g. de coco ralado hidratado

Para hidratar o coco seco coloque-o num prato fundo e respingue água sobre o coco e deixe alguns minutos
Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes até formar uma massa mole e úmida. Colocar dentro [...]

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Funcionalidades e Facilidades do Receita Doce

Se você é um novo usuário do site Receita Doce – As melhores receitas de doces e sobremesas pode não ter percebido ainda a grande funcionalidade que ele tem, tais como:
Comentários Abertos – Ótimo para fazer comentários sobre a receita, dar uma nova dica de preparo, etc.

Formulário de Contato – Um canal direto pra falar [...]

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Receitas Doces: Barrinhas Croncantes

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
1/2 xícara (chá) de castanhas de caju picadas
1 lata de leite condensado
100 gramas de cobertura de chocolate meio amargo ralada

Para guarnecer:

2 xícaras (chá) de flocos de arroz

Para banhar:

350 gramas de chocolate hidrogenado de boa qualidade

Para decorar:

1/2 xícara (chá) de flocos de arroz

Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o [...]

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Fondue de chocolate

Ingredientes:

01 tablete de chocolate de cobertura ao leite ou meio amargo, picado ou ralado; ou os dois em partes iguais.
01 lata de creme de leite
03 colheres de sopa de conhaque ou licor frangélico

Modo de Preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria e misture os outros ingredientes. Coloque calda obtida em uma panela de fondue com réchaud e [...]

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Recheio de chocolate com nozes

Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado, cozido por 40 minutos
- 2 1/2 xícara de nozes picados
- 3 xícaras de chocolate ao leite derretido
- 1/2 xícara de creme de leite sem soro
- 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres de sopa de água
Modo de fazer:
Bata o leite condensado, adicione o [...]

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Panetone

Ingredientes:

500g de farinha de trigo
6 colheres de açúcar
1 colher (de café) de sal
3 ovos
2 colheres de margarina
2 colheres de gordura vegetal ou hidrogenada
3 colheres de fermento de pão
1 xícara (de chá) de leite
1 cálice de vinho branco
200g de frutas cristalizadas
100g de passas sem sementes
200g de castanha-do-pará ou caju triturada

Modo de Preparo:
Misture o fermento com um [...]

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Pavê De Chocolate Com Morangos

Ingredientes:

500 g de biscoito champanhe
2 caixas de morangos

Chantily:

1/2 litro de creme de leite fresco
3 colheres de sopa de açúcar

Bata na batedeira até o ponto de chantily.
Recheio e cobertura:

500 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite

Pique o chocolate e leve ao microondas por 2 minutos em potência alta até derreter. Ou derreta em [...]

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Bolo de Milho

Ingredientes:

1 colher de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa(bem cheias) de vitamilho
3 colheres de sopa(bem cheias) de queijo parmesão ralado
4 ovos
1 garrafa(pequena) de leite de coco
1 garrafa(pequena) de leite de vaca
2 1/2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento
3 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal

Modo de Preparo:
Ponha tudo no liquidificador [...]

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Bolo de Laranja

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de manteiga
2 xícaras de açúcar
1 1/2 xícara de suco de laranja
2 colheres (chá) de fermento
2 ovos
1 pitada de sal

Modo de Preparo:
Bater a manteiga com o açúcar e as gemas. Misturar o suco de laranja, farinha de trigo, fermento e o sal. Por último as claras em neve. Depois [...]

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Torta Doce de Lanchonete (Mac Torta)

Ingredientes:
- 1 ½ xícara de farinha de trigo (180 g)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/3 de xícara de manteiga gelada em cubos (65 g)
- 5 colheres de sopa de água gelada
Recheio:
- 3 maçãs vermelhas médias (45 g) sem casca, cortada em cubos de 2 cm.
- ½ xícaras [...]