Receita Doce - As melhores receitas de doces e sobremesas!

- 2 latas de leite condensado, cozido por 40 minutos
- 2 1/2 xícara de nozes picados
- 3 xícaras de chocolate ao leite derretido
- 1/2 xícara de creme de leite sem soro
- 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres de sopa de água

Modo de fazer:
Bata o leite condensado, adicione o chocolate, a nozes, o creme de leite e por ultimo a gelatina dissolvida.

• 500g de farinha de trigo
• 6 colheres de açúcar
• 1 colher (de café) de sal
• 3 ovos
• 2 colheres de margarina
• 2 colheres de gordura vegetal ou hidrogenada
• 3 colheres de fermento de pão
• 1 xícara (de chá) de leite
• 1 cálice de vinho branco
• 200g de frutas cristalizadas
• 100g de passas sem sementes
• 200g de castanha-do-pará ou caju triturada

Modo de Preparo:

Misture o fermento com um pouquinho de farinha, água e açúcar, cubra e deixe repousar uns 15 minutos.
Numa vasilha grande, junte os demais ingredientes, menos as passas, as frutas cristalizadas e castanha. Bata muito bem até levantar bolhas.Deixe crescer durante 40 minutos.
Junte as frutas cristalizadas, as passas e a castanha, ponha a massa em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Ponha uma bolinha de massa em um copo d’água. Quando a bolinha subir acenda o forno e espere mais 15 minutos.
Com uma faca, faça um corte em formato de cruz no panetone.

• 500 g de biscoito champanhe
• 2 caixas de morangos

Chantily:

• 1/2 litro de creme de leite fresco
• 3 colheres de sopa de açúcar

Bata na batedeira até o ponto de chantily.

Recheio e cobertura:

• 500 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite

Pique o chocolate e leve ao microondas por 2 minutos em potência alta até derreter. Ou derreta em banho maria.

Calda:

• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de licor
• 1 colher de sopa de chocolate

Em uma panela misture 1/2 xícara de chá de açúcar, o coco ralado, o leite, o pudim. Levar ao fogo mexendo até engrossar.

4º passo:
Juntar ao creme de coco a gelatina e as claras em neve, misturar delicadamente.
Montagem:

- 01 camada de creme
- 01 camada de bolacha molhada na calda reservada
- 01 camada de creme
- Decorar com coco, chantily e morango. Servir com calda de morango.
Calda de morango:
- 01 caixa de morangos
- 02 colheres de sopa de groselha
- 02 colheres de sopa de vinho tinto seco

Liquidifique tudo e sirva sobre o pavê.

• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa(bem cheias) de vitamilho
• 3 colheres de sopa(bem cheias) de queijo parmesão ralado
• 4 ovos
• 1 garrafa(pequena) de leite de coco
• 1 garrafa(pequena) de leite de vaca
• 2 1/2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Ponha tudo no liquidificador e bata bem. Unte uma forma com
manteiga e polvilhe com vitamilho. Despeje a massa do bolo e leve ao
forno.