Receita Doce - As melhores receitas de doces e sobremesas!

Ingredientes:

• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de leite
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes na caneca e mexa delicadamente até ficar bem misturado.
2. Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima

Calda de Chocolate:

• 2 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (chá) de manteiga
• 2 colheres (sopa rasas) de açúcar
• 3 colheres (sopa rasas) de chocolate em pó

Modo de Preparo:

1. Coloque o açúcar refinado, a margarina, o leite e o chocolate e bata bem com auxilio de um garfo até obter um creme por mais ou menos 3 minutos.
2. Leve ao microndas por 30 segundos
3. Esparre por cima do bolo

Créditos: Lucas Henrique da comunidade “O bolo de três minutos“

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Ingredientes:

Para a massa:

• 1/2 xícara de avelã
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (180g)
• 1 pitada de sal
• 8 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• 6 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

Para o recheio :

• 8 colheres de sopa de manteiga sem sal gelada
• 50 g de chocolate meio-amargo picado grosseiramente
• 1/2 colher de chá de baunilha
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 2 ovos grandes em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar

Para a cobertura:

• 100 g de chocolate meio-amargo picado

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180 C (moderado). Coloque a avelã, a farinha e o sal no processador. Processe por 1 minuto até as avelãs ficarem bem moídas. Numa tigela média, bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até ficar um creme leve e fofo. Junte a mistura de farinha e avelã, e mexa até ficar granulosa. Com a ponta dos dedos, aperte levemente a massa numa forma de abrir de 23 cm de diâmetro. Leve ao forno por 20 minutos ou até secar. Retire do forno e deixe esfriar.

Prepare o recheio:

Numa panela pequena, coloque a manteiga e o chocolate, e deixe derreter em fogo baixo. Retire do fogo, acrescente a baunilha e deixe esfriar por 10 minutos ou até amornar. Numa tigela média, misture a farinha e o sal. Reserve. Bata os ovos com o açúcar até engrossar e ficar com cor clara. Junte a mistura de chocolate, acrescente a farinha e misture bem. Espalhe o recheio sobre a massa. Leve ao forno baixo (120 C) até crescer um pouco e rachar a superfície da torta. Deixe esfriar na forma e só então retire o aro. Reserve.
Faça a cobertura quando a torta estiver fria. Derreta o chocolate em banho-maria e espalhe sobre a torta com uma espátula. Deixe em temperatura ambiente até a glacê ficar firme.

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Ingredientes:

- 1 pacote de biscoito maizena ou maria

- 100g de manteiga ou margarina
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 limões grandes
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa (cheias) de açúcar

Massa:

Bata o biscoito aos poucos no liqüidificador até formar uma farinha fina.

Derreta a manteiga no fogo e misture com o biscoito triturado. Coloque em uma forma de fundo falso e monte a massa (no fundo e nas laterais da forma). Leve ao forno por mais ou menos uns 5 minutos. Se quiser acrescente raspas de limão à massa.

Recheio:

Bata no liqüidificador o leite condensado e o suco dos dois limões, até ficar cremoso. Coloque em cima da massa e leve ao forno por mais uns 10 minutos.

Bata as claras em neve e adicione as colheres de açúcar aos poucos. Despeje em cima da massa e leve ao forno até ficar amarelado. Desenforme e sirva gelado.

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Imagem Ilustrativa

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 6 ovos

Tempo: 40min
Quantidade: 40 porções

Modo de Preparo:

1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outrea vez.
2. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente.
3. Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.
4. Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver.
5. Jogue quente sobre o bolo já assado.
6. É só saborear.

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Drink Havana - Ingredientes:

• 1 dose de rum
• ½ dose de vermute seco
• Gotas de curaçau
• Suco de limão
• Açúcar
• Gelo

Modo de Preparo:

Misture o rum com o suco de limão e o açúcar a gosto em uma coqueteleira. Mexa bem. Adicione a ½ dose de vermute seco. Volte a mexer acrescentando também alguns cubos de gelo. Sirva em uma taça de coquetel adicionando algumas gotas de curaçau.

Drink Hawaiano - Ingredientes:

• ¼ caninha
• ¼ apricot
• ¼ cherry brandy
• ¼ suco de limão

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador e servir com gelo.

Drink Hemingway - Ingredientes:

• 1 ½ dose de absinto (Pernod)
• Champanhe gelada.

Modo de Preparo:

Coloque o Pernod num copo de champanhe. Adicione a champanhe até que o coquetel adquira a coloração verde-leitosa. Sirva em seguida.

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Ingredientes:

- 250 g. de açúcar (2 xícaras de chá )
- 200 g. de manteiga
- 3 ovos
- 1 colher de café de baunilha
- 2 pacotes de biscoito tipo maizena
- 2 latas de creme de leite (sem soro mas guarde o soro)
- 1 copo (de geléia) de vinho tinto seco

Modo de preparo:

- Bate-se bem a manteiga com o açúcar e as gemas até formar um creme esbranquiçado.
- Separadamente, bata as claras em neve e misture com o creme acima.
- Continue mexendo, acrescente a baunilha, depois o creme de leite.
- Misture a parte o soro com o vinho para molhar os biscoitos.
Forre com papel alumínio a forma (ou refratário) e molhe os biscoitos no soro e vinho e arrume o fundo e os lados da forma, depois coloque uma camada do creme em seguida o biscoito, até terminar com o biscoito. tampe a forma e leve ao congelador pôr 12 horas. Na hora de comer desenforme e coloque a cobertura.
volte ao congelador!

Ingredientes Cobertura:
-8 colheres (rasa) de sopa de achocolatado em pó
-2 colheres de sopa de açúcar
-1 xícara de leite
-1 colher (rasa)de manteiga

Modo de preparo:

Leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar para cobrir a torta.

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