Receita de Drinks: Havana, Hawaiano e Hemingway

(whisky%2C champagne%2C vinho tinto) [bb]Drink Havana - Ingredientes:

  • 1 dose de rum
  • ½ dose de vermute seco
  • Gotas de curaçau
  • Suco de limão
  • Açúcar
  • Gelo

Modo de Preparo:

Misture o rum com o suco de limão e o açúcar a gosto em uma coqueteleira. Mexa bem. Adicione a ½ dose de vermute seco. Volte a mexer acrescentando também alguns cubos de gelo. Sirva em uma taça de coquetel adicionando algumas gotas de curaçau.

Drink Hawaiano - Ingredientes:

  • ¼ caninha
  • ¼ apricot
  • ¼ cherry brandy
  • ¼ suco de limão

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador e servir com gelo.

Drink Hemingway - Ingredientes:

  • 1 ½ dose de absinto (Pernod)
  • Champanhe gelada.

Modo de Preparo:

Coloque o Pernod num copo de champanhe. Adicione a champanhe até que o coquetel adquira a coloração verde-leitosa. Sirva em seguida.

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Long Island Ice Tea

Ingredientes:

  • 1 dose de gin (Ex: Beefeater)
  • 1 dose de rum (Ex: Havana Club novo)
  • 1 dose de tequila (Ex: Sauza)
  • 1 dose de vodka (nunca vodka perfumado, genero Absolut.A versão normal de Moskovskaya é correta)
  • 1 dose de Triple Sec
  • Sumo de limão (recomendo duas colheres; pode ser menos)
  • Uma colher de açúcar
  • Coca-cola gelada
  • Rodela de limão

Modo de Preparo:

Verta no shaker com gelo Vodka, Gin, Triple Sec, Rum, Tequila e Sweet & Sour Mix. Agite energéticamente. Verta para um copo Highball. Decore com 1/4 Lima dentro do copo.

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Lady’s Ponche

Ingredientes:

• 2 garrafas de guaraná
• 1 garrafa de vinho tinto
• 4 maçãs picadas
• ½ quilo de uva
• Açúcar (se quiser)
Gelo picado
• 2 cálices de Cointreau

Modo de Preparo:
Coloque na poncheira todos os ingredientes, menso o gelo picado, que só é colocado na hora de servir.

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Receita Drink Red Apple

Ingredientes:

• 1 dose de vinho do Porto
• 2 doses de champanhe
• 4 colheres de sopa de leite condensado
• Maçã
Gelo

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o vinho do Porto com o leite condensado, acrescente 1/4 de uma maçã vermelha lavada com casca e gelo. Coloque em uma taça do tipo Sour até ao meio e complete com o champanha, sirva em seguida.

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