Archive for the ‘Drink’ Category

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Receitas de Drink: New York Sour

New York Sour
Ingredientes:

2 medidas de uísque
½ medida de suco de limão
1 colher de chá de açúcar
Vinho tinto seco gelado
½ rodela de limão

Modo de Preparo:

Coloque o uísque, o suco e o açúcar em uma coqueteleira com gelo e agite bem.
Despeje num copo old fashioned.
Complete o copo com o vinho [...]

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Receita de Drinks: Havana, Hawaiano e Hemingway

Drink Havana – Ingredientes:

1 dose de rum
½ dose de vermute seco
Gotas de curaçau
Suco de limão
Açúcar
Gelo

Modo de Preparo:
Misture o rum com o suco de limão e o açúcar a gosto em uma coqueteleira. Mexa bem. Adicione a ½ dose de vermute seco. Volte a mexer acrescentando também alguns cubos de gelo. Sirva em uma taça de [...]

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Long Island Ice Tea

Ingredientes:

1 dose de gin (Ex: Beefeater)
1 dose de rum (Ex: Havana Club novo)
1 dose de tequila (Ex: Sauza)
1 dose de vodka (nunca vodka perfumado, genero Absolut.A versão normal de Moskovskaya é correta)
1 dose de Triple Sec
Sumo de limão (recomendo duas colheres; pode ser menos)
Uma colher de açúcar
Coca-cola gelada
Rodela de limão

Modo de Preparo:
Verta no shaker com [...]

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Lady’s Ponche

Ingredientes:
• 2 garrafas de guaraná
• 1 garrafa de vinho tinto
• 4 maçãs picadas
• ½ quilo de uva
• Açúcar (se quiser)
• Gelo picado
• 2 cálices de Cointreau
Modo de Preparo:
Coloque na poncheira todos os ingredientes, menso o gelo picado, que só é colocado na hora de servir.
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Receita Drink Red Apple

Ingredientes:
• 1 dose de vinho do Porto
• 2 doses de champanhe
• 4 colheres de sopa de leite condensado
• Maçã
• Gelo
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o vinho do Porto com o leite condensado, acrescente 1/4 de uma maçã vermelha lavada com casca e gelo. Coloque em uma taça do tipo Sour até ao meio e complete com o champanha, sirva em [...]