Tempo Total de preparo:

• 10 minutos para preparar
• 14 minutos no microondas

Ingredientes:

• 2 envelopes de gelatina branca sem sabor
• 4 xícaras de suco de laranja
• 3/4 de xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1/2 colher (chá) de casca de laranja ralada
• 4 ou 5 laranjas cortadas em gomos, sem pele
• 2 xícaras de cubinhos ou bolinhas de mamão

Modo de preparo:

1. Num refratário pequeno coloque a gelatina com 1/4 de água.
2. Deixe hidratar por alguns minutos.
3. Depois, leve ao microondas por 1 minuto na potência máxima
4. Retire e coloque em uma tigela com o suco de laranja. Junte o açúcar, o suco de limão e a casca de laranja
5. Coloque 1 xícara dessa mistura numa forma de 22 cm de diâmetro, molhada com água.
6. Leve à geladeira até ficar quase firme.
7. Retire da geladeira e arrume os gomos de laranja e os cubinhos de mamão.
8. Com cuidado junte mais 1 xícara da mistura líquida da gelatina.
9. Leve para gelar novamente até ficar firme, acrescente o restante da gelatina e leve à geladeira por 6 horas até endurecer

Gelatina de Chocolate - Receitas de Doce

Deliciosa gelatina após o almoço sempre cai bem.

Ingedientes:

• 5 ovos
• 1 xícara de água fria
• 100g de açúcar
• 100g de manteiga sem sal
• 125g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 12g de gelatina em pó sem sabor

Modo de Preparo:

1. Bater as gemas e o açúcar na batedeira até ficar esbranquiçado;
2. Derreter o chocolate e adicionar a manteiga;
3. Misturar bem e deixar esfriar um pouco;
4. Juntar o chocolate à mistura de gemas e açúcar;
5. Dissolver a gelatina na água;
6. Juntar o creme de leite à mistura de chocolate; acrescentar a gelatina; acrescentar as claras batidas em neve;
7. Colocar em forma untada com óleo de milho e levar à geladeira por cerca de 2 horas.

Preparou um boa gelatina na sua casa? Nos envie.