Receita Doce - As melhores receitas de doces e sobremesas! » Ovos de Páscoa

Ovo de Páscoa X Chocolate

admin — Tue, 30 Mar 2010 23:24:30 +0000

Hoje não irei postar receitas de doces ou sobremesas e sim um comparativo bem interessante do Pão de Açucar sobre “Ovos de Páscoa x Chocolate“. É uma prova que pagamos pelo modismo, pelo costume, pela cultura e que ovos de páscoa é extremamente caro se comparado com barras de chocolate convencionais.

Veja a tabela:

Ovo de Páscoa x Chocolate

Ainda vai comprar Ovo de Páscoa?

Ovos Nevados Diet

admin — Mon, 30 Mar 2009 20:02:56 +0000

Deliciosos Ovos Nevados diet (bom que não engorda, ideal para sua dieta)

Ingredientes:

3 claras em neve
1/2 litro de leite desnatado
1 pedaço de casca de limão
2 colheres de sopa de adoçante de forno e fogão (é bom provar, pois cada marca adoça de maneira diferente)
1 colher de chá de essência de baunilha
2 gemas
1 colher de sopa cheia de amido de milho

Modo de Preparo:

Leve ao fogo o leite, temperado com a casca de limão, a baunilha e o adoçante.
Bata as claras em neve e cozinhe-as no leite às colheradas.
Conforme estiverem cozidas, coloque-as em taças individuais ou numa compoteira.
Após cozinhar toda a clara, numa tigelinha, misture as gemas peneiradas, o amido de milho e um pouquinho de leite para dissolver, abaixe o fogo do leite e junte as gemas, mexendo para que se dissolva, sem empelotar.
Mexa até engrossar e junte à compoteira onde estão as claras cozidas.

Ovinhos de Chocolate para sua Páscoa

admin — Tue, 10 Mar 2009 20:20:45 +0000

A páscoa está se aproximando, o encanto das lojas com ovos já nos contagia e a tentação por ovos é grande demais, principalmente por crianças e casais. A páscoa também é uma época de se ganhar um dinheiro extra para quem tem criatividade ou o dom de criar enfeites, cestas, etc. Outra forma é preparar ovos de páscoa caseiros e vender para familiares, no bairro, no trabalho, etc.

Nesse aspecto já postei algumas receitas para a Páscoa na categoria ‘Ovos de Páscoa‘ e irei continuar postando mais receitas relacionadas à isso.

Ingredientes:
200 gramas de chocolate meio-amargo ou ao leite, branco ou colorido.

Modo de Preparo:

Derreter o chocolate em banho-maria, tendo o cuidado de não respingar nenhuma gota d’água no mesmo.
Despejar em formas próprias para ovinhos de Páscoa.
Cobrir com papel-manteiga ou vegetal e levar à geladeira ou freezer por alguns minutos ou até que endureçam e se desprendam facilmente da forma. Depois de desenformar, mantenha-os na geladeira de um dia para outro.
Juntar duas metades, apertando-as, e embrulhar com papel laminado.
Dá 16 ovinhos de 12 grs. cada. Pode-se usar formas com desenho de coelhinhos.
Obs: Pode-se adquirir o chocolate em barras maiores, em casas especializadas, pois fica bem mais em conta.

Ovos de páscoa recheados com Sorvete

admin — Thu, 12 Feb 2009 02:23:08 +0000

Ovos coloridos - Ilustrativo

Páscoa 2010 está chegando, todas as lojas lotadas com ovos de páscoa, caso esteja sem dinheiro aí vai uma Receita de Ovos de Pásco recheados com sorvete, é uma delícia, faça e sirva para sua família.

Ingredientes:

500 gramas de chocolate ao leite derretido
Sorvete a seu gosto
Fatias de bolo

Modo de Preparo:

Faça as casquinhas dos ovos de páscoa e leve ao freezer.
Retire e recheie com o sorvete.
Coloque uma fatia de pão-de-ló e cubra novamente com chocolate derretido.
Leve novamente ao freezer, desenforme, embale e coloque novamente no freezer. (se conserva no freezer aproximadamente por 4 meses)
Bombons com sorvete:
Fazer camadas de chocolates na forma, rechear com sorvete, cobrir e levar ao freezer.