Archive for the ‘Pães’ Category

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Pão Doce Delicioso

Ingredientes:

5 colheres, das de sopa, bem cheias de açúcar
2 colheres, das de sopa, bem cheias de manteiga
1 colher, das de sopa, cheia de banha
2 ovos
1 xícara de leite
4 colheres, das de chá, de erva doce
1 colher, das de chá, de canela em pó
Raspa de casca de limão [...]

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PÃO DELICIA

Ingredientes:

Farinha 02 quilos
Margarina Bolo 600 grs.
Queijo Ralado 200 grs.
Açúcar 50 grs.
Fermento Fresco 80 grs.
Sal 30 grs.
Ovos inteiro 500 grs.
Leite comum 01 litro

Modo de preparo:

Juntar todos ingredientes na batedeira e bater por 10 minutos.
Fazer uma massa bem lisa e enxuta e modelar a gosto.
Colocar para assar a 180ºC e deixar pré assada.

Veja agora essas [...]

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Aprenda a fazer Broa de Fubá

Receita para se fazer uma deliciosa Broa de Fubá, podem verificar no final do post a receita para o Bolo de Fubá.
Ingredientes:

Fubá 500 grs.
Farinha 500 grs.
Açúcar 500 grs.
Fermento Químico 50 grs.
Margarina Bolo 100 grs.
Ovos 15 unidade

Modo de preparo:

Colocar todos os ingredientes na mesa e misturar tudo com as mãos.
Dar ponto com leite; enrole [...]

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Receita de Pão Doce

Ingredientes:

Farinha 05 quilos
Fermento fresco 500 grs.
Margarina Bolo 300 grs.
Leite em pó 200 grs.
Ovos 12 unidades
Arkady 50 grs.
Água 2.400 ml
Sal 75 grs.

Modo de preparo:

Misture bem todos ingredientes deixe a massa descansar por 20 minutos e quando a massa dobrar de volume estará boa para ser cilindrada
Para fazer as roscas modele os bastões com 100 grs. de [...]

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Panetone

Ingredientes:

500g de farinha de trigo
6 colheres de açúcar
1 colher (de café) de sal
3 ovos
2 colheres de margarina
2 colheres de gordura vegetal ou hidrogenada
3 colheres de fermento de pão
1 xícara (de chá) de leite
1 cálice de vinho branco
200g de frutas cristalizadas
100g de passas sem sementes
200g de castanha-do-pará ou caju triturada

Modo de Preparo:
Misture o fermento com um [...]

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Pão Doce Romeu e Julieta

Ingredientes da Massa:

500 gr de farinha de trigo
50 gr de fermento de pão
100 gr de açúcar
100 gr de margarina
02 ovos
01 pitada de sal
01 pitada de vanilina
01 copo de água aproximadamente

Ingredientes do Recheio:

150 gr de queijo fresco em fatias
150 gr de goiabada em fatias
100 gr de creme de baunilha

Modo de preparo:
- Faça uma esponja com 50 [...]

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Receita Pão de Mel

Ingredientes:

Margarina Bolo 500 grs.
Açúcar Mascavo 500 grs.
Ovos 05 unidades
Mel 01 litro
Farinha 01 quilo
Fermento químico 20 grs.
Leite comum 500 grs.
Canela em pó 20 grs.
Noz moscada ralada 20 grs.

Modo de preparo:
Fazer um creme com a Margarina Bolo e açúcar mascavo. Adicionar os ovos aos poucos. Colocar o mel, a farinha, o fermento e os demais ingredientes juntamente [...]