Receita Doce - As melhores receitas de doces e sobremesas!

Ingredientes:

• 500 g de biscoito champanhe
• 2 caixas de morangos

Chantily:

• 1/2 litro de creme de leite fresco
• 3 colheres de sopa de açúcar

Bata na batedeira até o ponto de chantily.

Recheio e cobertura:

• 500 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite

Pique o chocolate e leve ao microondas por 2 minutos em potência alta até derreter. Ou derreta em banho maria.

Calda:

• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de licor
• 1 colher de sopa de chocolate

Em uma panela misture 1/2 xícara de chá de açúcar, o coco ralado, o leite, o pudim. Levar ao fogo mexendo até engrossar.

4º passo:
Juntar ao creme de coco a gelatina e as claras em neve, misturar delicadamente.
Montagem:

- 01 camada de creme
- 01 camada de bolacha molhada na calda reservada
- 01 camada de creme
- Decorar com coco, chantily e morango. Servir com calda de morango.
Calda de morango:
- 01 caixa de morangos
- 02 colheres de sopa de groselha
- 02 colheres de sopa de vinho tinto seco

Liquidifique tudo e sirva sobre o pavê.

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Ingredientes:

• 1 1/2 xícara de chá(200 g) de ameixas pretas
• 1 lata de pêssegos em calda
• 2 pacotes de biscoito champanhe
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de chá de suco de limão

Modo de Preparo:

Apure no fogo a compota de ameixas deixando a calda engrossar bem. Retire os caroços, pique as ameixas e reserve a calda(1/2 xícara de chá). Pique os pêssegos em pedacinhos, reservando alguns inteiros para decoração. Misture a calda das ameixas com 1/2 xícara de chá de calda de pêssego e umedeça os biscoitos nesta mistura. Bata o leite condensado com o suco de limão até formar um creme. Numa forma refratária, arrume camadas alternadas de biscoitos, creme, pêssegos e ameixas. Cubra tudo com o creme, enfeite com os pedaços de pêssegos e leve à geladeira. Pode-se fazer o pavê só com ameixas ou só com pêssegos.

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Ingredientes:

• 1 Abacaxi grande, maduro picade em pedacinhos
• 1 lata de creme de leite gelado
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 colheres (sopa) de margarina
• 2 1/2 xícaras de leite
• 1 pacote de biscoito inglês

Modo de Preparo:

Bata a margarina com o açúcar até ficar um creme bem claro; misture o creme de leite. Num pirex coloque uma camada de bolacha molhada no leite, uma de creme e outra de abacaxi, repita até terminar os ingredientes. Sirva gelado.

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