Receita de Quindim
Ingredientes:
15 gemas
½ quilo de açúcar
1 xícara de coco fresco ralado
2 colheres de manteiga sem sal
Modo de preparo:
1. Faça uma calda em ponto de fio com o açucar e a água
2. Tire do fogo e acrescente a manteiga, misturando bem
3. Espere esfriar e misture as gemas, uma a uma, e o coco ralado
4. Unte as forminhas [...]