Receita Cocada de Leite Condensado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de açúcar (faltando dois dedos para encher)
  • 1 coco ralado
  • 1 colher de manteiga sem sal

Modo de preparo:

Misturar tudo e levar ao fogo mexendo sempre com colher de pau ate dar ponto. Somente estará no ponto quando a mistura se desgrudar do fundo e das laterais da panela. Despejar no mármore untado, espere esfriar e corte em losango ou em quadrinhos

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Choquitos crocantes

Ingredientes:

  • 200 g de açúcar
  • 200 g de manteiga
  • 2 ovos inteiros
  • Bolacha Maria
  • Nescau

Modo de preparo:

Bata como gemada. Em seguida, triture um pacote de bolacha Maria, deixando alguns pedaços grandes e junte ao creme com 10 colheres de sopa(cheias) de Nescau. Coloque no congelador em forma de canudinhos em papel laminado.

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