Receita Doce - As melhores receitas de doces e sobremesas!

Ingredientes

• 400 gramas de chocolate meio amargo picado
• 30 rodelas de biscoito bem fino
• 100 gramas de frutas glaçadas
• 3 colheres (sopa) de conhaque
• 200 gramas de chocolate branco picado
• 100 gramas de cerejas em calda picadas

Modo de preparo:

1- Divida o chocolate meio amargo em 3 partes iguais. Repique uma das partes. Reserve.

2- Leve ao banho-maria, as duas partes restantes, cuidando para que o vapor não as atinja. Mexa com uma espátula, até ficar liso e brilhante. Passe para um refratário. Despeje a parte repicada. Trabalhe a massa delicadamente para que o meio amargo atinja a temperatura certa, que você conhece colocando um pouquinho no lábio inferior. Estará no ponto ao transmitir sensação de frio.

3- Cubra as rodelas de biscoito, envolvendo-as completamente com meio amargo. Deixe secar.

4- Pique as frutas glaçadas. Misture-as. Acrescente o conhaque. Deixe curtir.

5- Aqueça o creme de leite em banho-maria. Junte o chocolate branco. Deixe derreter bem. Misture as frutas curtidas no conhaque.

6- Leve à geladeira.

7- Quando as rodelas cobertas de meio amargo estiverem bem secas, guarneça-as com o creme de chocolate branco. Decore com pedacinhos de cereja. Acondicione em forminhas de papel.

Bom apetite.

Ingredientes:

2 bananas nanicas amassadas;
4 colheres (sopa) de mel;
½ xícara de uvas passas sem sementes;
1 xícara de coco ralado.

Modo de preparo:

Em uma panela antiaderente, aqueça o mel até que levante fervura. Junte os outros ingredientes, um a um, mexendo sempre com uma colher de pau. Mexa até que a massa desgrude do fundo da panela. Desligue e deixe esfriar. Faça bolinhas de massa e passe no coco ralado. Coloque em forminhas para docinhos e sirva.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200 g de chocolate ao leite
1 colher de manteiga ou margarina sem sal
1 caixa de morangos frescos cortados ao meio ou 8 kiwi

Modo de preparo:

Coloque o leite condensado com a manteiga na panela e leve ao fogo até aparecer o fundo e as laterais da panela mexendo sempre.
Reserve.
Derreta o chocolate e adicione o creme de leite sem soro em temperatura ambiente.
Mexa até obter um creme.
Em um marinex , monte os morangos ou o kiwi forrando todo o fundo.
Coloque o creme branco (de leite condensado) por cima e, por último, o creme de chocolate.
Leve à geladeira até o chocolate endurecer.

Essa é uma Receita de Beijinho Quente, caso queira dar um lida ou imprimir a Receita do Beijinho Tradicional, confira aqui.

Ingredientes:

• 4 copos de amendoim
• 4 copos de água
• 4 copos de açúcar cristal
• 3 colheres de achocolatado em pó

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes na panela, em fogo alto. Quando começar a ferver e engrossar a calda, comece a mexer sem parar com o auxílio de uma colher de pau até que o doce “açucare”. Retire da panela, coloque em cima do mármore e espere esfriar.

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