Archive for the ‘Mousse’ Category

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Mousse de Maçã

Ingredientes:

5 maçãs verdes, descascadas e picadas
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 envelope de gelatina em pó sem sabor(12g)
1 lata de leite evaporado gelado

Calda:

1 maçã descascada e picada
meia xícara(chá) de açúcar

Modo de preparo:

Coloque em uma panela, as maçãs, o açúcar, uma xícara (chá) [...]

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Receita Rápida: Mousse de Framboesa

Ingredientes:

2 Caixas de gelatina de framboesa, ou qualquer outra de sua preferência
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

Preparar a gelatina conforme as instruções da caixa.
Levar ao congelador por 20 minutos.
A gelatina deve ficar com a consistência de clara do ovo.
Colocar no liqüidificador a gelatina e o creme de [...]

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Mousse de Goiaba com Bolo de Rolo

Conversando com minha tia sobre Receitas de Doces ela falou que tinha uma receita super simples e bem pernambucana, testada e aprovada por sua amiga Patrícia, vejam:
Ingredientes:

01 Lata de leite condensado.
01 Lata de creme de leite sem soro.
04 Polpas de goiaba.
01 Gelatina sem sabor, cor vermelha.

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, inclusive a [...]

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Mousse de Doce de Leite

Esse Mousse de Doce de Leite é uma delícia, a moça que trabalha aqui em casa sempre que tem os ingredientes ela prepara algo, essa receita realmente ficou ótima.
Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras batidas em neve
3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:

Misture o doce de leite [...]

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Mousse Rápida de Chocolate e Nozes

Ingredientes:
- 300 grs. de suspiros
- 1 lata de creme de leite
- 8 colheres de chocolate em pó (ou achocolatado)
- 3 colheres de açúcar
- nozes picadas (apx. 1 xícara)
Modo de Preparo:
Quebre os suspiros em uma vasilha misture com o creme de leite e o chocolate disponha a mistura em um refratário. A parte caramelize as nozes [...]

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Receita Mousse de Chocolate

Ingredientes:

Chocolate derretido 700 grs.
Margarina Bolo 400 grs.
Açúcar 150 grs.
Clara 15 unidades
Ovos 10 unidades

Modo de preparo:
Bater a Margarina Bolo e o açúcar por alguns minutos. Em seguida colocar as gemas e continuar batendo. Derreter o chocolate a parte e adiciona-lo aos poucos na massa. Bater as claras em neve e mistura-las naturalmente. Bater tudo em 2ª [...]

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Receita Mousse de limão

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 pacote de gelatina sem sabor
3 claras em neve
1/2 copo de água fervente
1/2 copo de suco de limão
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina na água fervente. Bater bem com um garfo o suco de limão com o leite condensado e misturar a gelatina já fria. Depois misturar outra vez e despejar as [...]