Delicioso Doce de Abacaxi



Primeira receita de doce de uma longa série, acompanhem sempre a categoria ‘doce‘. Esse doce de abacaxi é sensacional, uma obra divina, comentem.

Doce de Abacaxi
Doce de Abacaxi

Ingredientes:

  • 01 abacaxi maduro
  • 01 xícara de água
  • 05 colheres de açúcar
  • 01 pacote de coco ralado

Para o Creme:

  • 01 litro de leite
  • 03 colheres de sopa de amido de milho
  • 01 lata de leite condensado
  • 01 gema batida
  • gotas de baunilha (a gosto)

Modo de Preparo:

Descasca-se o abacaxi, corta-se em cubinhos e coloque para cozinhar com o açúcar e a água por dez minutos, depois escorra e reserve.

Para fazer o creme, coloca-se o leite e o amido diluído, a gema batida no fogo até se formar um mingau grosso, depois acrescenta-se o leite condensado e a baunilha, e despeja-se sobre o abacaxi escorrido, por ultimo, polvilhe o pacote de coco ralado. Leve a geladeira e deixe esfriar.

Comer um doce desses depois de um bom almoço e se deitar em uma rede, não tem coisa melhor não é verdade? ;)

11 Comentários

  1. juliianna

    adorei todas as receitas me ajudou muito …
    b-jus

  2. larissa

    Valeew o melhoor site Ki eu encontreei até agoors *-*

    :)


  3. Minha mãe faz esse doce! Doce de abacaxi, de banana, de caju… ela é uma mestre cuca! ;D Ta la na geladeira o doce! ;)

  4. Milene

    pode usar abacaxi em calda????? essa receita parece muito boa.

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