Receita Doce - As melhores receitas de doces e sobremesas!

• Ovos: 2.
• Açúcar mascavo: 2 colheradas.
• Licor (Gran Marnier ou Chartreuse): 2 colherinhas.
• Baunilha pura.
• Canela em pó.
• Farinha de trigo.
• Óleo de oliva.

Modo de Preparo:

Coloque em uma sopeira os 2 ovos (clara e gema), adicione o açúcar e o licor, um pouquinho de baunilha, canela e a farinha (o necessário para obter uma massa com a mesma consistência da massa de pão). Amasse bem e por um bom tempo. Envolva a massa em um pano e deixe-a repousar por cerca de 30 minutos. Logo após, faça rosquinhas e frite-as. Quando estiverem meio cozidas, retire-as do óleo e faça pequenos cortes em toda a circunferência, retornando-as no óleo fervente. Após a fritura coloque-as sobre um papel absorvente.

Pode servir quentes ou frias.