Glacê Rosa: Cobertura para bolos infantis, casamento, niver

Receita enviada por Receitas de Doces - (@receitadoce)

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Glacê - Ilustração

Essa receita faz parte da categoria enfeites de doces, principalmente bolo. Com esse glacê rosa você pode decorar bolos gelados, bolos infantis, bolos de casamento, bolos de aniversário, enfim, vai depender apenas da sua criatividade para enfeitar o bolo.

Ingredientes:

  • 1/2 folha de gelatina vermelha
  • 200 grs de manteiga (sem sal)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 1 pacote de baunilha
  • 3 claras em neve
  • 6 colheres de açúcar

Modo de Preparo:

  1. Bata a manteiga com as 2 xícaras de açúcar e a baunilha até formar um creme.
  2. Separadamente bata as claras em neve e junte lentamente as 6 colheres de açúcar, batendo sempre até ficar bem firme.
  3. Acrescente ao merengue, a gelatina dissolvida em 3 colheres de sopa de água fervente e por último o creme de manteiga.
  4. Cubra e enfeite a torta com este glacê.

Variação:

  • Pode-se usar somente o creme, sem as ameixas para rechear a torta, principalmente em festas infantis.

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38 Responses to “Glacê Rosa: Cobertura para bolos infantis, casamento, niver”

  1. eu queria saber se a folha de gelatina vermelha pode usa no lugar dela corante ?

  2. posso substituir a cor da folha de gelatina por azul ou se colocar corante fará o mesmo efeito? estou querendo fazer a cobertura do bolo de aniversario do meu filho, ficarei grata se me ajudarem!

  3. Obrigada amiga internauta por esta receita.
    Caiu do ceu para mim.
    Tudo de bom pra ti.

  4. Ow jane, obrigado pelo comentário. Tudo de bom para você também.

  5. Gostei da receita ,assim mudarei meus recheios.gostaria de saber se posso substituir a baunilha por essência liquida?

  6. Oi,
    Posso usar no lugar da folha , gelatina em po?

  7. olá posso trokar a folha da gelatina por gelatina em pó?
    e a cor da gelatina por corante liquido?
    desde ja obrigado!

  8. eu posso dar outras formas com esse glaçê?

  9. eu usei corante liquido vermelho e ficou rosa pq

  10. Uain faz assim um glacê bem classico : bata no liquidificador leite creme de leite e cobertura de sorvete , bata bem , forma se o glace classico e casseiro !”
    Preferencia cobertura sorvete: baunilha

  11. gosto muito de bolo com glacê

  12. gosto muito de bolo com glacê e gostaria de aprender a fazer.

  13. eu queria saber como fazer a quele tipo de gel ou gelatina q vai em cima do bolo p decora-lo

  14. eu queria saber como fazer o glacê

  15. receita maravilhosa

  16. ai ta quase chegando o meu aniversario

  17. adorei a receita gostaria de saber se posso substituir a gelatina em folha por em pó de caixinha?

  18. vou fazer depois te conto como ficou obrigado pela dica……

  19. Rita de Cassia

    Por favor não entendi a quantidade de baunilha. O que é mesmo? Obrigada.

  20. adorei a receita, poiço fazer flores com esse creme?

  21. essa baunilha eh empo,onde compro,pode ser essencia

  22. oi , gostaria de saber se posso utilisar corante ao enves de gelatina e se posso trocar a baunilha em pó por essência de baunilha ? obrigado

  23. Otima!Receita

    eu vou fazer.

    Thau!

  24. neta marques

    posso usar ocorante nao estraga o glace

  25. Kelly Ap lemes

    Gostoso

  26. kelly crsitna

    Olá, gostaria de saber se posso substituir a gelatina por corante.E aonde eu acho a baunilha em pacote.. bjos

  27. eu vou fazer com certeza muito obrigado
    com certeza e uma delicia
    bj

  28. adorei mais leva muito ovo mais da pro gasto.

  29. adiracymacedo

    Com certeza vou tenyar fazer esta receita para o aniversario de minha netinha. Obrigada e um forte abraço

  30. ola!eu gostaria de saber se eu posso subistituir a gelatina em folha por gelatina em pó,e a baunilha é em pó ou posso subistitur por liquido,des de ja obrigado.

  31. ola eu gostaria de saber se posso mudar folha por geletina em po

  32. Da pra por essa cobertura em bolo de aniverssario?Não vai derreter?

  33. Maravilha de creme, vou experimentar pois o k eu fazia nao levava gelatina, este deve ser super maravilhoso… esta cobeertura nao derrete, usadopara bolos normais, estilo da boneta, castelo…. preciso ver mais ideias de desenhos para bolos infantis… e para bolo de noiva … muito obrigada aguardo mais noticias…

  34. Yahoo

  35. Muito bom

  36. claudineia

    obrigada pela receita,só uma dúvida no lugar da gelatina em folha posso usar corante líquido?

  37. como e ondi acha a baunilha em pacote

  38. katia cilene

    ola!gostaria de saber se posso trocar a gelatina em folha por corante liquido.

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