DOCINHOS DE BANANA

Ingredientes:

2 bananas nanicas amassadas;
4 colheres (sopa) de mel;
½ xícara de uvas passas sem sementes;
1 xícara de coco ralado.

Modo de preparo:

Em uma panela antiaderente, aqueça o mel até que levante fervura. Junte os outros ingredientes, um a um, mexendo sempre com uma colher de pau. Mexa até que a massa desgrude do fundo da panela. Desligue e deixe esfriar. Faça bolinhas de massa e passe no coco ralado. Coloque em forminhas para docinhos e sirva.

Receitas Relacionadas:

Nenhum Comentário

ENFORMADOS DE BRIGADEIRO DE MORANGO OU KIWI

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200 g de chocolate ao leite
1 colher de manteiga ou margarina sem sal
1 caixa de morangos frescos cortados ao meio ou 8 kiwi

Modo de preparo:

Coloque o leite condensado com a manteiga na panela e leve ao fogo até aparecer o fundo e as laterais da panela mexendo sempre.
Reserve.
Derreta o chocolate e adicione o creme de leite sem soro em temperatura ambiente.
Mexa até obter um creme.
Em um marinex , monte os morangos ou o kiwi forrando todo o fundo.
Coloque o creme branco (de leite condensado) por cima e, por último, o creme de chocolate.
Leve à geladeira até o chocolate endurecer.

Receitas Relacionadas:

Nenhum Comentário

Receita de Beijinho Quente

(talheres tramontina) [bb]Essa é uma Receita de Beijinho Quente, caso queira dar um lida ou imprimir a Receita do Beijinho Tradicional, confira aqui.

Ingredientes:

  • 4 copos de amendoim
  • 4 copos de água
  • 4 copos de açúcar cristal
  • 3 colheres de achocolatado em pó

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes na panela, em fogo alto. Quando começar a ferver e engrossar a calda, comece a mexer sem parar com o auxílio de uma colher de pau até que o doce “açucare”. Retire da panela, coloque em cima do mármore e espere esfriar.

Veja outras Receitas de Docinhos navegando na categoria: Docinho

Receitas Relacionadas:

Nenhum Comentário

Especial: Mac Torta - Torta Doce de Lanchonete

(fritadeira%2C assadeira) [bb]Ingredientes:

  • 1 ½ xícara de farinha de trigo (180 g)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1/3 de xícara de manteiga gelada em cubos (65 g)
  • 5 colheres de sopa de água gelada

Ingredientes Recheio:

  • 3 maçãs vermelhas médias (45 g) sem casca, cortada em cubos de 2 cm.
  • ½ xícaras de chá de açúcar (90 g)
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em 1/2 xícara de água (120 ml)
  • 2 colheres sopa de suco de limão
  • ½ colher chá de canela em pó
  • 1 clara ligeiramente batida para pincelar

Modo de preparo:

Numa tigela grande, junte a farinha de trigo com o fermento e o sal. Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa. Acrescente água e amasse ligeiramente com as mãos.
Forme uma bola com a massa. Embrulhe em filme plástico e reserve em temperatura ambiente.

Recheio:

Numa panela pequena, junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo, mexendo, até engrossar ligeiramente ( aproximadamente, 6 minutos ). Deixe esfriar.
Polvilhe levemente uma superfície lisa com farinha de trigo. Com um rolo, abra a massa até ficar bem fina. Com uma faca ou carretilha corte em quadrados de 15 cm.
Com uma colher de sopa distribua o recheio, pincele as bordas com claras e dobre a massa sobre o recheio pressionando as bordas com as pontas dos dedos. Aperte-as com um garfo.

Numa panela média coloque óleo e aqueça bem em fogo alto. Pincele as tortinhas com claras batidas e leve para fritas.

Obseravação¹: Mergulhe 02 (DUAS) vezes, a torta no óleo quente e frite até ficarem douradas ( aproximadamente dois minutos). Escorra em papel toalha.

Observação²: A de banana é exatamente o mesmo procedimento.

Receitas Relacionadas:

Nenhum Comentário

Receita de Bolo de Fubá

(batedeira%2C freezer brastemp) [bb]Ingredientes:

  • Leite comum 01 Litro
  • Margarina 400 grs.
  • Açúcar 150 grs.
  • Farinha 400 grs.
  • Fubá 200 grs.
  • Ovos 15 unidades
  • Erva doce a gosto

Modo de preparo:

  1. Colocar para ferver o leite, a Margarina e erva doce.
  2. Misturar a farinha e o Fubá, cozinhar bem, levar na batedeira em 2o.velocidade.
  3. Colocar os ovos aos poucos até formar uma massa macia.
  4. Fazer bolinhas passando no Fubá antes de ir para o forno.

Veja outras Receitas de Bolos navegando na categoria: Bolo

Receitas Relacionadas:

Nenhum Comentário

Receita de Pão Doce

(batedeira%2C forno microondas) [bb]Ingredientes:

  • Farinha 05 quilos
  • Fermento fresco 500 grs.
  • Margarina Bolo 300 grs.
  • Leite em pó 200 grs.
  • Ovos 12 unidades
  • Arkady 50 grs.
  • Água 2.400 ml
  • Sal 75 grs.

Modo de preparo:

  1. Misture bem todos ingredientes deixe a massa descansar por 20 minutos e quando a massa dobrar de volume estará boa para ser cilindrada
  2. Para fazer as roscas modele os bastões com 100 grs. de massa cada um em seguida , faça tranças e deixe-as crescer.
  3. Quando as roscas em meio crescimento pincele-as com as gemas.
  4. Jogue açúcar grosso sobre as roscas na hora de leva-las ao forno.

Você pode encontrar mais Receitas de Pães navegando na categoria: Pães

Receitas Relacionadas:

Nenhum Comentário