Nova Receita de Bem-Casados

Receita enviada por Receitas de Doces - (@receitadoce)

No dia 31 de maio eu postei um Receita de Bem-Casados, porém com o dobro de ingredientes dessa nova receita e possuindo mais detalhes para que o seu Bem-Casado fique uma delícia e você receba vários elogios, porque 80% das pessoas que cozinham sentem mais prazer recebendo elogíos do que apreciando suas iguarias.

Ingredientes da Massa:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de baunilha
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheios

Tradicional:

Doce de leite ou 1 lata de leite condensado cozido por 30 minutos em panela de pressão

Nozes:

  • 1 lata de leite condensado cozido por 30 minutos
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • Nozes trituradas a gosto

Calda

  • 1/2 quilo de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

Massa:

  1. Bater as claras em neve. Depois acrescentar as gemas uma a uma, sem pele (passar na peneira para tirar a pele), a baunilha e o açúcar.
  2. Desligar a batedeira e acrescentar a farinha de trigo, amido de milho e fermento em pó e mexer delicadamente.
  3. Com o auxílio de uma colher, pingue porções pequenas da massa em uma assadeira untada e enfarinhada, mantendo distância entre as porções.
  4. Leve ao forno alto (220º graus) pré-aquecido, por cerca de 5 minutos ou até corar levemente.
  5. Retire-os da assadeira ainda mornos.
    Depois de frio, una os biscoitos com o doce de leite, formando sanduíches e passa na calda.

Recheio:

Misture e aplique nos bem casados.

Calda:

Misture e leve ao fogo até começar a ferver e banhe os bem casados. Deixe descansar por 12 horas e embale em papel celofane, papel crepom e fita de cetim.

OBS: OS BEM CASADOS PODEM SER FEITOS COM ATÉ 15 DIAS DE ANTECEDÊNCIA, EMBALADOS E CONSERVADOS NA GELADEIRA.

Rendimento:

Aproximadamente 40 unidades pequenas

Fonte: Receitinhas.

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8 Responses to “Nova Receita de Bem-Casados”

  1. Fiz os bem casados e ficaram maravilhosossssss
    ganhei um bom dinheiro com eles,esta receita é muito boaaaaa…
    beijos

  2. adoreios doces seu idiota

  3. se vcs tiverem eu gostaria de receber a receita de docinhos caramelados pois minha filha irá fazer aniversário e eu queria muito fazer
    obrigada bjos

  4. Bruna Leticia Vieira

    Olá,

    Gostaria de saber, se este bem casado é tipo uma bolacha ou é igual a um bolinho?

    Aguardo resposta.

    Bruna.

  5. Olha a receita ficou realmente excelente, uma delícia. Fizemos aqui em casa e é realmente muitoa boa. Aqui http://www.dygugets.com.br/bem-casados/ tem algumas dicas dos tipos dos bem casados… é também muito bacana, vale a pena conferir. Obrigada

  6. Bom dia!!
    Gostaria de saber se este bem casado é tipo um bolinho………….
    Obrigada

  7. cida rodrigues

    maravilhoso

  8. CASAMENTO

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