Petit Gateau

Receita enviada por Receitas de Doces - (@receitadoce)

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Preparamos mais um doce queridinho pra vocês, o maravilhoso Petit Gateau. Confira também outras receitas com sorvete.

Ingredientes:

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  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de manteiga sem sal
  • 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
  • 2 gemas

Modo de preparo:

  • Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria
  • Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro
  • Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula
  • Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa
  • Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho
  • Deve-se desenformar quente
  • Diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme


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2 Responses to “Petit Gateau”

  1. […] vovó direto para sua mesa, o delicioso Bolinho de chuva recheado. Confira também a receita de Petit Gateau e a Torta Alemã de […]

  2. peti bom

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