Receita Bem Casados

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 6 colheres de açúcar
  • 250 gramas de maizena ou fécula de batata
  • 1 colher das de sobremesa de fermento em pó
  • manteiga ou margarina para untar
  • açúcar de confeiteiro
  • qualquer geléia ou doce de leite para rechear

Modo de preparo:

Bata as claras em neve, junte as gemas e continue batendo. Adicione o açúcar e bata bem, junte a maizena (ou fécula) e o fermento só misturando. Pingue em assadeira untada e leve ao forno brando para assar, sem deixar dourar. Retire da assadeira, una dois a dois com a geléia ou doce de leite e passe em açucar de confeiteiro, embrulhe em papel crepon e amarre com uma fitinha branca.

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