Receita de Docinhos: Suspiro Recheado



Queria pedir desculpas para os leitores do Receitas de Doces pela falta de atualização, mas é porque final de semestre é uma correria e o que queremos depois é férias, mas já estou voltando com mais e mais receitas de doces deliciosas para vocês.

Imagem Ilustrativa
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Ingredientes:

  • 6 claras
  • 400g de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • pedaços de chocolate meio amargo (ou doce de coco ou nozes)

Modo de preparo:

  1. Bata as claras em neve e junte o açúcar e bata até enrolar nas pás da batedeira, coloque o fermento em pó, bata mais um pouco, coloque o merengue em um bico de confeitar.
  2. Faça os suspiros com o bico para confeitar, primeiro a base, depois coloque o recheio de sua escolha e cubra com merengue fazendo a ponta do suspiro.
  3. Coloque em assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno semi aberto.

Ps.: Esta receita pode ser utilizada para cobertura de bolos e merengues.

5 Comentários

  1. marieneduarte

    achei todas uma delicia.parabens.

  2. vitoria

    muito gostoso mas tbm queria saber com se faz o normal….. :(

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