Receita Mousse de Chocolate

Receita enviada por Marco Túlio - (@webtulio)

Ingredientes:

  • Chocolate derretido 700 grs.
  • Margarina Bolo 400 grs.
  • Açúcar 150 grs.
  • Clara 15 unidades
  • Ovos 10 unidades

Modo de preparo:

Bater a Margarina Bolo e o açúcar por alguns minutos. Em seguida colocar as gemas e continuar batendo. Derreter o chocolate a parte e adiciona-lo aos poucos na massa. Bater as claras em neve e mistura-las naturalmente. Bater tudo em 2ª velocidade por alguns minutos. Encher os copinhos e leve-os a geladeira.
OBS.: No dia seguinte decore-os.

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Postado em sábado, maio 31st, 2008 às 9:03 na categoria Mousse. Você pode comentar, ou enviar um trackback do seu site.

4 Responses to “Receita Mousse de Chocolate”

  1. vida
    novembro 24th, 2008

    eu queria a receita do mousse de floresta negra.

  2. oi!
    dezembro 7th, 2009

    hummm q cheirinho baum!

  3. Carolina
    dezembro 30th, 2009

    O chocolate derretido pode ser substituído por leite condensado com chocolate em pó? e eliminar o açucar?
    acho que seria mais prático, vai sirtir o mesmo efeito?

  4. gabi
    maio 8th, 2010

    é muito gostoso eu adorei

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